2025/26年度美國大豆的預期顯示，與2024/25年度相比，供應量略有下降，壓榨量增加，出口減少，期末庫存下降。美國大豆產量預計將下降至43.4億蒲式耳，趨勢產量和面積將下降。由于初期庫存增加，但進口和產量下降，大豆供應量較2024 /25年度下降不到1%。美國油籽總產量預計為1.285億噸，增加10萬噸，因為花生、葵花籽和棉籽產量的增加主要被大豆和油菜籽產量的下降所抵消。

預計2025/26年度美國大豆壓榨量為24.9億蒲式耳，比2024/25年度的預測增加7000萬蒲式耳，豆粕消費和出口增加。由于豬肉和家禽產量的增加，國內豆粕的消費預計將增加2%。美國豆粕出口預計為1800萬短噸，占全球貿易的20%，而前五年的平均水平為19%。

預計2025/26年度美國國內大豆油使用量將增加，作為生物燃料原料的大豆油將增至139億磅。由于棕櫚油、葵花籽油和菜籽油的全球供應量增加，大豆油出口預計將下降。與2024 /25年度相比，美國大豆油庫存增加了6%。

油籽和油籽粕的全球貿易反映出，在飼料價格相對較低的推動下，蛋白質粕消費需求增長加快。期初庫存增加和南美大豆產量上升增加了出口供應。因此，盡管全球需求增加，但美國在全球大豆出口中的份額預計將從去年的28%下降到26%。因此，美國大豆出口預計為18.15億蒲式耳，比2024 /25年度減少3500萬蒲式耳。

預計2025/26年度美國大豆期末庫存為2.95億蒲式耳，比修訂后的2024/25年度預測減少5500萬蒲式耳。預計2025/26年度美國大豆平均價格為每蒲式耳10.25美元，而2024/25年度為每蒲式耳9.95美元。豆粕價格預計為每短噸310美元，上漲10美元。豆油價格預計為每磅46美分，比去年上漲1美分。

2025/26年度全球油籽產量預計為6.921億噸，比上一銷售年度增長2%。全球大豆產量預計為4.268億噸，增長1%，其中巴西、巴拉圭、俄羅斯和中國產量增加，部分抵消了美國、加拿大、阿根廷、烏克蘭和烏拉圭產量下降的影響。巴西大豆產量預計將達到創(chuàng)紀錄的1.75億噸，比去年增加600萬噸。由于種植面積從大豆轉向玉米，阿根廷大豆產量預計為4850萬噸，減少50萬噸。由于去年幾個主要生產國的干旱導致產量下降，預計全球油菜籽和葵花籽總產量將在2025/26年度恢復6%。歐盟和加拿大的油菜籽產量預計分別增長14%至1920萬噸和4%至1950萬噸。

歐盟、烏克蘭、俄羅斯和土耳其的葵花籽產量較高。這些高含油量種子的全球壓榨量預計將增加4%，其中歐盟、烏克蘭、印度和土耳其的壓榨量增加最多。菜籽和葵花籽產品的供應增加，在歐盟等主要市場與豆粕競爭，在印度、中國和歐盟等主要植物油市場與大豆油和棕櫚油競爭。

全球2025/26年度大豆壓榨量增長3%，達到3.665億噸，其中大部分增長來自中國、美國、巴西、埃及、巴基斯坦、阿根廷、孟加拉國、泰國和越南?？傮w而言，油籽粕出口增長最快的是美國和阿根廷的豆粕和烏克蘭的葵花籽粕。由于印尼、馬來西亞和泰國的棕櫚油出口增加，以及烏克蘭和土耳其的葵花籽油出口增加，全球植物油出口增長了3%。全球植物油庫存與去年持平。

預計2025/26年度全球大豆出口量將比2024/25年度增加4%，達到1.884億噸。南美主要大豆生產國（巴西、阿根廷、巴拉圭和烏拉圭）的出口量預計將增加850萬噸，遠遠抵消美國出口量的下降。由于加拿大以及中國、埃及、巴基斯坦、孟加拉國、越南、墨西哥和阿爾及利亞的供應量增加，阿根廷的全球進口量增加。中國的大豆進口量比修訂后的2024/25年度進口量預測增加了400萬噸，為1.12億噸。全球期末庫存增加120萬噸至1.243億噸，主要因巴西和阿根廷庫存增加，部分被美國庫存減少所抵消。