上周各制粉企業(yè)普遍選擇下調(diào)小麥到廠價(jià)格，且本次涉及落價(jià)的地區(qū)也十分廣泛，截至上周五，制粉企業(yè)調(diào)價(jià)幅度多在0.01-0.02元/斤及以上，很多企業(yè)報(bào)價(jià)已跌破1.5元/斤，隨著這個(gè)之前市場(chǎng)普遍認(rèn)為具有較強(qiáng)支撐的價(jià)位被突破，小麥短期行情似乎仍難掩弱勢(shì)。近期的行情與之前相對(duì)平靜的小麥市場(chǎng)形成了鮮明的對(duì)比，而細(xì)究本輪落價(jià)的主要原因除了制粉企業(yè)需求疲弱外，部分貿(mào)易商惜售情緒減弱、糧源流通集中也是較為明顯的跌價(jià)原因，本次跌價(jià)的揭示了不少市場(chǎng)現(xiàn)象，筆者將結(jié)合近期了解到的情況，對(duì)小麥后市行情作簡(jiǎn)要分析。

企業(yè)壓價(jià)收購 大漲仍需等待

目前小麥市場(chǎng)調(diào)價(jià)權(quán)主要掌握在大廠手中，而周邊中小企業(yè)只得被動(dòng)跟隨調(diào)價(jià)，目前很多企業(yè)反映雖然小麥到廠量不大，基本都能滿足剛需，且目前很多企業(yè)收購小麥并不積極，多選擇優(yōu)先消耗庫存小麥，畢竟現(xiàn)階段面粉走貨不暢，很多企業(yè)難以維持較高的開機(jī)率，對(duì)小麥需求偏弱，不過最近小麥價(jià)格較前期高點(diǎn)已有較大跌幅，不少貿(mào)易商都反映最近的裝車價(jià)格已較前期高點(diǎn)每斤回落4-5分，預(yù)計(jì)后續(xù)選擇積極走貨的貿(mào)易商將陸續(xù)減少，基層重返惜售狀態(tài)，小麥價(jià)格繼續(xù)下行的空間應(yīng)該有限。

節(jié)后走貨不佳 面粉回調(diào)居多

今年雙節(jié)面粉的市場(chǎng)行情就并不算理想，節(jié)后經(jīng)銷商拿貨則更是謹(jǐn)慎，很多企業(yè)為刺激走貨，近期面粉、尤其前路粉報(bào)價(jià)都有一定下調(diào)，如上周五有山東泰安面粉廠特精30粉出廠報(bào)價(jià)在1.78元/斤，特精60粉報(bào)價(jià)在1.74元/斤；河南焦作面粉廠特精30粉出廠報(bào)價(jià)在1.72元/斤，特精40粉報(bào)價(jià)1.7元/斤，但目前企業(yè)生產(chǎn)效益欠佳，加之副產(chǎn)品價(jià)格也處于相對(duì)低位，預(yù)計(jì)面粉短期內(nèi)調(diào)價(jià)空間較為有限。

開機(jī)率走低 副產(chǎn)品小幅回暖

前期副產(chǎn)品尤其麩皮價(jià)格受養(yǎng)殖弱勢(shì)行情影響，價(jià)格一直不理想，尤其河北地區(qū)，不少企業(yè)混麩報(bào)價(jià)低于0.9元/斤，而近期因企業(yè)開機(jī)率回落，副產(chǎn)品供給偏緊，麩皮價(jià)格受提振多有一定上漲，近期有河北廊坊面粉廠混麩出廠報(bào)價(jià)0.92元/斤，次粉報(bào)價(jià)大多也隨之小漲。但因走貨欠佳，目前標(biāo)粉報(bào)價(jià)相對(duì)震蕩，不過目前粉企也基本沒有產(chǎn)品積壓的情況，而考慮到養(yǎng)殖行情短期內(nèi)向好轉(zhuǎn)變的可能性較低，副產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)上漲的動(dòng)力并不充足，目前的價(jià)格較往年同期也仍處于相對(duì)低位。

綜上所述，筆者認(rèn)為短期內(nèi)小麥價(jià)格或?qū)⑵跽鹗庍\(yùn)行，但大幅落價(jià)的可能性不大，且隨著后續(xù)制粉企業(yè)需求回暖，尤其質(zhì)優(yōu)小麥價(jià)格仍有上漲空間，目前小麥價(jià)格雖有較為明顯的回落，但各持糧主體也不必過分看空，而后續(xù)小麥的價(jià)格波動(dòng)或許也會(huì)提振經(jīng)銷商拿貨積極性、利好面粉走貨，后續(xù)關(guān)注企業(yè)開機(jī)情況、面粉中下游需求和陳糧投放。

欲了解更多小麥行情數(shù)據(jù)以及未來走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.qcgyj.com）以及APP（http://www.qcgyj.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國糧油信息網(wǎng) 董力旗/審稿 尹秀穎）