根據(jù)國家糧食和物資儲備局消息，河南、湖北、湖南自11月3日起在省內(nèi)符合條件的相關(guān)地區(qū)啟動2021年中晚稻最低收購價執(zhí)行預(yù)案。此前安徽于10月23日率先啟動托市收購（第一批154家?guī)禳c(diǎn)）后，江西省于10月28日在符合條件的相關(guān)地區(qū)啟動2021年中晚稻最低收購價執(zhí)行預(yù)案。目前，江西公布538家中晚稻最低收購價收儲庫點(diǎn)。從以上發(fā)布的消息來看，托市范圍擴(kuò)大，市場稻價將獲得一定的支撐。不過筆者認(rèn)為，托市啟動后，還要更加關(guān)注托市力度以及大米銷售情況，托市啟動僅能為稻價底部形成支撐，稻價若想上漲還是相對困難，建議持糧主體擇機(jī)出售，保證利潤。

粳稻價穩(wěn)農(nóng)戶惜售

東北產(chǎn)區(qū)稻谷收割工作已結(jié)束，黑龍江也將擇機(jī)啟動托市，畢竟黑龍江糧食局10月25日發(fā)布消息，為確保2021年最低收購價稻谷收儲工作順利開展，決定開展2021年最低收購價稻谷收儲庫點(diǎn)資格認(rèn)定工作，建議農(nóng)戶在托市啟動后擇機(jī)售糧，今年米企入市收購積極性不高，部分米企還在采購陳稻谷，11月2日中儲糧黑龍江分公司共計拍賣稻谷466498噸，實(shí)際成交14354噸，成交率為3%，倉內(nèi)車板價不超過1.25元/斤。從側(cè)面了解，今年糧庫各項(xiàng)入庫標(biāo)準(zhǔn)也將相對嚴(yán)格。東北產(chǎn)區(qū)產(chǎn)糧量大，地處鐵路線末端，外發(fā)優(yōu)勢不明顯，并且疫情存在不確定性，影響市場的流通。

江蘇產(chǎn)區(qū)新季晚粳稻收割工作已進(jìn)入尾聲，目前地方儲備庫已陸續(xù)開始收購，其價格高于托市價上方運(yùn)行。由于東北產(chǎn)區(qū)外發(fā)運(yùn)費(fèi)價格高、同時受疫情影響導(dǎo)致外發(fā)量少，該省米企的整體開工相對較好。但種植大戶以及農(nóng)戶惜售心理仍較重，米企普通晚粳稻到廠價格在1.37-1.38元/斤，水分16-17%，出米率68-70%左右，儲備庫收購價格多在1.4元/斤以上，短期內(nèi)該產(chǎn)區(qū)托市啟動的概率較低，有輪換和招標(biāo)采購支撐價格，但謹(jǐn)防這部分主體采購結(jié)束后出現(xiàn)的稻價下跌。

秈稻小幅反彈

最近兩天被一則新聞刷爆朋友圈，商務(wù)部：《關(guān)于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市場保供穩(wěn)價工作的通知》鼓勵家庭根據(jù)需要儲存一定數(shù)量的生活必需品，滿足日常生活和突發(fā)情況的需要，大米作為居民重要的口糧，部分地區(qū)又開始了新一輪的搶購潮，從側(cè)面上也刺激米企采購積極性。近日產(chǎn)區(qū)稻價有小幅上調(diào)的趨勢，整體幅度在0.01-0.02元/斤。但更重要的是，近日部分地區(qū)輪換糧收購價格小幅上漲，部分貿(mào)易商反映，儲備庫收購價格在1.31元/斤，國標(biāo)三等，達(dá)到一定量后，給予0.02元/斤的獎勵，以湖北豐兩優(yōu)稻谷為例，實(shí)際基層收購價格多在1.26元/斤，米企方面收購價格達(dá)到1.28-1.29元/斤，因此除了托市以外，此時也是鎖定利潤的好時機(jī)，根據(jù)大米銷售情況，短期內(nèi)秈稻價格高于1.3元/斤以上的概率不大。

糯稻切莫盲目惜售

如今糯稻上市處于高峰期，各地收割工作已進(jìn)入尾聲。眾所周知，今年糯稻種植面積大、產(chǎn)量高，自十月中下旬糯米價格反彈之后，部分地區(qū)農(nóng)戶出現(xiàn)了惜售心理。一方面，今年糯稻價格與上一年價差較大，農(nóng)戶心理預(yù)期自然也就高，當(dāng)前市場稻價達(dá)不到農(nóng)戶心理預(yù)期，選擇性惜售。另一方面，部分地區(qū)因降雨，導(dǎo)致個別地區(qū)糯稻單產(chǎn)下降。不過根據(jù)實(shí)際供需格局來講，市場仍是供大于求的狀態(tài)。其中供應(yīng)最充足的東北農(nóng)戶手中至少還有8成的稻谷未售，近日僅僅是因運(yùn)費(fèi)上調(diào)而導(dǎo)致糯稻外發(fā)無優(yōu)勢，因此當(dāng)糯米階段性備貨結(jié)束后，市場需求放緩，糯米價格自然下跌，糯稻的繼續(xù)走低的風(fēng)險性還是比較大，如今東北地區(qū)農(nóng)戶即便是想出售，但仍是無人收購的狀態(tài)。

綜上所述，稻谷托市的啟動，僅僅是對稻價底部的夯實(shí)，市場稻價繼續(xù)走低的概率很低。但長期來看，目前部分產(chǎn)區(qū)所開的庫點(diǎn)還是比較少，無法滿足貿(mào)易商送糧的需求。低價農(nóng)戶惜售，但收購價格高，貿(mào)易商送往糧庫利潤微薄，限制其下基層的收購積極性。建議農(nóng)戶可根據(jù)自身的糧質(zhì)情況擇機(jī)售糧。2022年春節(jié)較早，其中中晚秈稻托市結(jié)束期為1月31日，一般進(jìn)入1月中旬糧庫收購工作近尾聲，因此在大米長期需求疲軟的背景下，市場還是缺乏支撐。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來走勢，敬請持續(xù)關(guān)注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.qcgyj.com）以及APP（http://www.qcgyj.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會員，享受更多特權(quán)。（中國糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）