再過(guò)十多天，雙節(jié)中秋、國(guó)慶將至，大米下游備貨也將啟動(dòng)，市場(chǎng)購(gòu)銷有望好轉(zhuǎn)。特殊年景下大豆、玉米、小麥、稻谷等原糧價(jià)格齊漲。受成本帶動(dòng)，未來(lái)一段時(shí)間國(guó)內(nèi)米價(jià)也有上行的機(jī)會(huì)，但根據(jù)市場(chǎng)的供需格局來(lái)看，此次整體上漲幅度不大，持續(xù)的時(shí)間也不會(huì)太長(zhǎng)，具體原因分析如下。

大米消費(fèi)量下降。

按理來(lái)說(shuō)，時(shí)值九月中下旬，國(guó)內(nèi)大米旺季已至，再加上新米上市等利多刺激，米企理應(yīng)提高開機(jī)率，增加生產(chǎn)量。但從國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)米企米糠的價(jià)格走勢(shì)來(lái)看，整體呈穩(wěn)中上漲的趨勢(shì)，除了東北產(chǎn)區(qū)外，南方江蘇、安徽、湖北等地米糠價(jià)格止跌反彈均已再次突破1元/斤大關(guān)，這與往年的行情略有不同，可見米企的走貨速度不是十分順暢。另?yè)?jù)國(guó)家糧油信息中心9月份預(yù)計(jì)，2020/2021年度我國(guó)稻谷產(chǎn)量為21180萬(wàn)噸，比上年度增加219萬(wàn)噸；總消費(fèi)19382萬(wàn)噸，減少98萬(wàn)噸；年度結(jié)余量為1698萬(wàn)噸，增加267萬(wàn)噸，在疫情之前，大米已逐漸在人們主食消費(fèi)中所占比例下降。疫情之下居民的盲目搶購(gòu)也或多或少出現(xiàn)了一定的損失，因此在整個(gè)經(jīng)濟(jì)不景氣的背景下，大米消費(fèi)量難有實(shí)質(zhì)性的提升。

新季稻谷僅是糧庫(kù)搶糧

今年新季稻谷價(jià)格呈高開高走已成定局，但整體拉動(dòng)大米價(jià)格走高的跡象不明顯。陳稻方面，如今國(guó)家臨儲(chǔ)18年產(chǎn)以前稻谷雖已停拍，但市場(chǎng)反應(yīng)很平常，米價(jià)并未出現(xiàn)異動(dòng)。東北產(chǎn)區(qū)截止9月中旬東北產(chǎn)區(qū)陳圓粒大米主流出廠報(bào)價(jià)仍維持在1.68-1.9元/斤之間，走貨正常。新季長(zhǎng)粒大米下游備貨積極性不高，因市場(chǎng)需求疲軟對(duì)產(chǎn)區(qū)議價(jià)心理較強(qiáng)。另外，粳稻將于月底后集中上市，秈稻價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)，米企對(duì)于新稻作庫(kù)存的積極性不高，多以糧庫(kù)收購(gòu)為主，目前中儲(chǔ)糧招標(biāo)采購(gòu)價(jià)格多少地區(qū)都在1.4元/斤以上，雖然行情看到但部分糧庫(kù)收儲(chǔ)工作完成，市場(chǎng)主體轉(zhuǎn)為米企，稻價(jià)下行的風(fēng)險(xiǎn)還是非常高的。

國(guó)內(nèi)糯米價(jià)格又跌了

進(jìn)入九月中下旬，國(guó)內(nèi)糯米上市供應(yīng)量繼續(xù)增加。與上半年相比，自四月份末糯米開啟下跌模式以來(lái)，仿佛未曾觸底。如今東北新季粳糯米上市不足半個(gè)月，現(xiàn)已累計(jì)下跌至少0.5元/斤至2.58-2.65元/斤，米廠采購(gòu)十分原糧謹(jǐn)慎，并且還未到新糯米集中上市期，長(zhǎng)期來(lái)看粳糯米還有一定的下跌空間。受此影響，東北以及安徽產(chǎn)區(qū)陳粳糯米價(jià)格也是一跌再跌，截至本周五下跌至2.4-2.55元/斤之間、安徽蚌埠懷遠(yuǎn)地區(qū)已跌至2.8元/斤，部分品質(zhì)差的價(jià)格更低。另外，受國(guó)內(nèi)價(jià)格頻頻下跌的影響，進(jìn)口糯米仍在集中出庫(kù)存。11月份秋冬季糯米也即將到港，屆時(shí)國(guó)內(nèi)糯米間競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，難擋下行趨勢(shì)。

進(jìn)口米影響不大

9月17日，國(guó)家發(fā)展改革委發(fā)布了2021年糧食進(jìn)口關(guān)稅配額申請(qǐng)和分配細(xì)則。其中，2021年小麥進(jìn)口關(guān)稅配額總量為963.6萬(wàn)噸，玉米720萬(wàn)噸，大米532萬(wàn)噸，和去年一樣保持不變。其中 90%為國(guó)營(yíng)貿(mào)易配額，大米品類中，其中長(zhǎng)粒米 266萬(wàn)噸、中短粒米 266 萬(wàn)噸，50%為國(guó)營(yíng)貿(mào)易配額。受國(guó)際大米價(jià)格上漲和國(guó)內(nèi)外大米價(jià)差縮小，國(guó)內(nèi)需求低迷的影響，7月份我國(guó)大米進(jìn)出口延續(xù)上半年的下降趨勢(shì)。7月份我國(guó)進(jìn)口大米15萬(wàn)噸，環(huán)比下降10.3萬(wàn)噸，降幅29.2%；同比減少0.6萬(wàn)噸，降幅3.8%。1月至7月累計(jì)進(jìn)口大米138萬(wàn)噸，同比下降2.6%，預(yù)計(jì)年底前進(jìn)口大米總量將繼續(xù)下降，整體對(duì)我國(guó)大米市場(chǎng)影響逐漸減小。

綜上所述，月底前國(guó)內(nèi)大米現(xiàn)貨走貨將加快，市場(chǎng)需求有望好轉(zhuǎn)，由于處于供大于求的格局下，米價(jià)上漲乏力。最近關(guān)于定向稻谷的消息非常多，從飼料廠采購(gòu)的情況來(lái)看整體對(duì)稻米市場(chǎng)影響非常有限。定向稻谷和小麥均已是粉碎后銷售給飼料廠，基本沒有流入口糧的機(jī)會(huì)。同時(shí)飼料廠方面還將考慮成本以及配方問(wèn)題，因此米企不必過(guò)分擔(dān)心。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來(lái)走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國(guó)糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.qcgyj.com）以及APP（http://www.qcgyj.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國(guó)糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國(guó)糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）