2024新季稻上市后，市場整體購銷情緒稍有增多，不過大米售價卻低開低走：在新糧上市前，陳糧拋售，陳米價格應(yīng)聲而跌，東北各品種大米均出現(xiàn)不同程度的下滑，而新季稻質(zhì)量欠佳，中長粒水稻供應(yīng)壓力較大，價格難有明顯的支撐，加工以及儲備的需求緩慢釋放。

目前東北地區(qū)圓粒大米出廠參考報價1.78-1.96元/斤，綏粳18大米出廠報價2.00-2.35元不等，按照水分、產(chǎn)地以及品牌等因素價格存在差異，中科發(fā)五大米跌幅較大，出廠2.20-2.35元/斤不等，與去年同期相比，個別品種大米對比去年同期價格跌近1元/斤左右，其中影響因素包括新糧質(zhì)量欠佳、供需關(guān)系、政策調(diào)控。

首先，新糧質(zhì)量欠佳，供應(yīng)量增大。隨著秋季的到來，新季中晚稻大量上市，市場供應(yīng)量顯著增加。這一變化直接影響了稻谷和大米的價格走勢。特別是在10月份，產(chǎn)區(qū)新季稻谷集中上市，供應(yīng)壓力較大，導(dǎo)致米價出現(xiàn)一定幅度的回落。例如，11月上旬多地新稻糧源充足，大米市場新陳大米共存，米企逐漸轉(zhuǎn)向采購新稻加工新米，這進(jìn)一步加劇了市場供應(yīng)的寬松局面。

其次，供需關(guān)系的變化。從需求面來看，盡管四季度是傳統(tǒng)的大米需求旺季，但今年大米市場旺季不旺的特征明顯。下游市場貿(mào)易商大多按需采購新米，對高價米的購買意愿不高，導(dǎo)致需求增長有限。與此同時，新稻供給持續(xù)寬松，尤其是部分產(chǎn)區(qū)因質(zhì)量原因價格有所回落，進(jìn)一步壓制了米價的上漲空間，其中，東北地區(qū)中長粒水稻種植面積增加，供應(yīng)壓力進(jìn)一步加大。這種供強需弱的格局在短期內(nèi)難以改變，預(yù)計未來大米價格仍將承壓。

最后，收儲政策發(fā)力不大。政策調(diào)控也是影響水稻大米行情的重要因素之一。近期，江蘇、河南、安徽、黑龍江等主產(chǎn)省啟動了最低收購價政策，這對穩(wěn)定市場價格起到了一定的作用，不過對于水稻價格僅起到底部支撐的作用，并不能完全扭轉(zhuǎn)當(dāng)前的低迷忙。然而，其他主產(chǎn)省尚未出臺相關(guān)支持政策，隨著各級儲備補庫漸入尾聲，后期購銷主體進(jìn)一步減少，缺乏有效支撐的情況下，水稻價格預(yù)計將穩(wěn)中偏弱運行。

另外，進(jìn)口米后期供應(yīng)或存增量。印度、泰國等主要大米出口國新季稻谷即將上市，加之印度放寬大米出口限制，國際市場供給充足，預(yù)計國際米價將繼續(xù)下跌；疊加近期匯率波動，進(jìn)口米供應(yīng)量或?qū)⒃龆唷?/span>

綜上，近期稻米市場受到諸多因素的影響，呈現(xiàn)出價格穩(wěn)中有落的態(tài)勢。未來一段時間內(nèi)，隨著新季稻谷大量上市和下游需求增長有限，大米價格預(yù)計仍將承壓。不過考慮到農(nóng)戶種植成本增加、稻谷最低保護(hù)價政策等因素，大米價格大幅下跌的空間也有限。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來走勢，敬請持續(xù)關(guān)注糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.qcgyj.com）以及APP（http://www.qcgyj.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為糧油信息網(wǎng)的會員，享受更多特權(quán)。

（糧油信息網(wǎng)  吳文超）