當(dāng)下已是年終歲尾，距離雙節(jié)也越來越近，農(nóng)戶的售糧熱情也越發(fā)高漲，急于變現(xiàn)回籠資金。如今國(guó)家臨儲(chǔ)政策性托市工作正如火如荼的進(jìn)行著，按照慣例下游大米備貨工作也理應(yīng)啟動(dòng)，屆時(shí)稻谷購銷將進(jìn)入高峰。但近日糧價(jià)整體來說不盡人意，鮮有上漲行情，包括稻谷在內(nèi)，局部地區(qū)甚至還有松動(dòng)的現(xiàn)象，接下來稻谷行情走勢(shì)如何？以下是筆者按照各品種市場(chǎng)情況簡(jiǎn)要分析，僅供參考！

粳稻圍繞托市震蕩

粳稻主產(chǎn)區(qū)僅有黑龍江省啟動(dòng)了稻谷最低收購價(jià)政策，據(jù)國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局統(tǒng)計(jì)截至12月15日，主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購粳稻2264萬噸，其中最低收購價(jià)收購523萬噸。按照此收購進(jìn)度來看，龍江圓粒水稻大部分將以入庫為主，托市將于2月末結(jié)束，因此在米企低庫存的背景下，圓粒水稻仍是屬于易漲難跌的品種。其他品種超級(jí)稻、鹽豐以及遼星等品種因今年農(nóng)戶售糧進(jìn)度都比較快，稻價(jià)或?qū)⑵椒€(wěn)運(yùn)行。但普通長(zhǎng)粒香水稻仍存銷售壓力，市場(chǎng)存量多，大米短期內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)不明顯，還將在低位震蕩整理，后期需要看其他產(chǎn)區(qū)余糧售糧進(jìn)度如何。

本周江蘇產(chǎn)區(qū)晚粳稻上漲動(dòng)力已稍顯不足，局部地區(qū)稻價(jià)小幅下行0.02-0.03元/斤，主流收購價(jià)格在1.4-1.42元/斤之間，出米率70%左右，這與部分地區(qū)糧庫收購工作進(jìn)入尾聲息息相關(guān)，市場(chǎng)收購主體逐漸過渡到米企手中。加之今年雙節(jié)大米備貨啟動(dòng)較晚，米企收購積極性較低。不過長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，該產(chǎn)區(qū)國(guó)家臨儲(chǔ)庫存相對(duì)較低，而東北地區(qū)稻谷多已入庫，外發(fā)量將減少，即使地方輪換收購工作結(jié)束，稻價(jià)不會(huì)出現(xiàn)大跌的行情。

秈稻不易下跌

由于主產(chǎn)區(qū)中晚秈稻價(jià)格多高于托市價(jià)運(yùn)行，因此2021年中晚秈稻托市收購量較往年同期偏少。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，截至12月15日主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購中晚秈稻2174萬噸，其中最低收購價(jià)收購151萬噸。據(jù)統(tǒng)計(jì)部分地區(qū)糧源仍在農(nóng)戶以及貿(mào)易商手中，雖然個(gè)別糧庫收購結(jié)束，稻價(jià)小幅下行，但整體來講基層惜售，下游不認(rèn)可，購銷略顯僵持。針對(duì)于后期，中儲(chǔ)糧各分公司招標(biāo)采購仍在有序進(jìn)行，其他產(chǎn)區(qū)如貴州、廣東、廣西等地省級(jí)儲(chǔ)備也在繼續(xù)采購，招標(biāo)采購價(jià)格相對(duì)于貿(mào)易商來講利潤(rùn)可觀，因此，筆者認(rèn)為中晚秈稻還將平穩(wěn)運(yùn)行。

糯稻或下探至底

正如那句話所說，該來的遲早會(huì)來，最近東北產(chǎn)區(qū)糯稻價(jià)格隨著農(nóng)戶集中售糧高峰期的來臨，價(jià)格快速拉低，現(xiàn)基層收購價(jià)接近農(nóng)戶種植成本線，基層主流價(jià)格在1-1.15元/斤，最高價(jià)格不超過1.2元/斤，具體根據(jù)質(zhì)量定價(jià)，農(nóng)戶可謂是透心涼。市場(chǎng)曾有傳言大集團(tuán)入市抄底收購，但就目前實(shí)際能收購的仍是寥寥。究其背后的原因主要是一方面，當(dāng)前抄底，何時(shí)才會(huì)有見收益是個(gè)問題，畢竟是個(gè)長(zhǎng)線的過程。不僅要看終端需求，同樣還要看成本利息、進(jìn)口量等。糯稻屬于小類品種，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)性高。另一方面，今年東北產(chǎn)產(chǎn)區(qū)糯稻整精米率低、含碎量高，顆粒偏小。筆者認(rèn)為沒有一直下行的行情，當(dāng)前已是低價(jià)，糯稻繼續(xù)走低的可能性不大，正在等待利好消息出現(xiàn)，最遲不超過春節(jié)后，一旦有主體入市收購，糯稻價(jià)格仍有反彈的機(jī)會(huì)。

綜上所述，短期內(nèi)粳稻現(xiàn)貨價(jià)格還將以穩(wěn)中偏震蕩弱勢(shì)整理，按照今年大米市場(chǎng)購銷情況，稻價(jià)大幅反彈無力，畢竟各地糧庫收購進(jìn)入尾聲，局部地區(qū)失去有力支撐。建議米企可適當(dāng)儲(chǔ)備安全合理庫存，用于突發(fā)事件應(yīng)急加工，畢竟臨近年底，人員流動(dòng)性較大。春節(jié)過后即是近二月中旬，學(xué)校開學(xué)、工廠復(fù)工都將對(duì)大米需求增加，走貨速度有望加快，稻谷的需求量也將隨之提升。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國(guó)糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.qcgyj.com）以及APP（http://www.qcgyj.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國(guó)糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國(guó)糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）