轉(zhuǎn)眼間已進(jìn)入5月份，隨著湖北新季小麥上市日期臨近，市場(chǎng)對(duì)新季小麥關(guān)注熱度也越來(lái)越高了。去年受疫情影響，新麥上市期間市場(chǎng)區(qū)域間流通并不活躍，今年則大部相同。一方面國(guó)內(nèi)疫情控制良好，跨省流通沒(méi)有限制；另一方面市場(chǎng)對(duì)今年新麥普遍看好，作為新麥上市第一站的湖北地區(qū)更是十分關(guān)注，據(jù)了解不少北方貿(mào)易商計(jì)劃5月份中旬以后到湖北考察。雖然近期小麥關(guān)注熱度較高，但市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)仍不溫不火，部分廠家報(bào)價(jià)還在下調(diào)。那么5月份隨著南方新季小麥上市，市場(chǎng)供應(yīng)量增加，小麥價(jià)格還會(huì)繼續(xù)下跌嗎？筆者認(rèn)為湖北小麥質(zhì)量有待考證，預(yù)計(jì)上市后對(duì)質(zhì)優(yōu)小麥沖擊不大，而且今年新麥普遍預(yù)計(jì)高開(kāi)，這樣的話(huà)新陳麥價(jià)差縮小，新麥優(yōu)勢(shì)并不大，優(yōu)質(zhì)陳麥將繼續(xù)保持高位運(yùn)行。

臨儲(chǔ)底價(jià)支撐，麥價(jià)底部夯實(shí)。雖然自4月份開(kāi)始臨儲(chǔ)小麥成交大幅降溫，不過(guò)受拍賣(mài)底價(jià)支撐，市場(chǎng)小麥價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)。近期市場(chǎng)麥價(jià)之所以低迷，主要是前期拍的陳麥集中到出庫(kù)期，貿(mào)易商新麥上市有騰資金需求，疊加農(nóng)戶(hù)騰倉(cāng)，使得市場(chǎng)流通量增加。不過(guò)國(guó)家限制了臨儲(chǔ)小麥參拍門(mén)檻，而且也調(diào)減了次新小麥投放，長(zhǎng)期來(lái)看質(zhì)優(yōu)小麥仍有上漲空間。從上周中儲(chǔ)糧山東公司小麥成交結(jié)果可看出，7月底、8月份出庫(kù)的小麥成交價(jià)格在1.325-1.335元/斤，而且聽(tīng)聞部分飼料企業(yè)8月份遠(yuǎn)期合同已簽到1.32-1.33元/斤，由此可見(jiàn)下游對(duì)小麥后市十分看好。

玉米小麥價(jià)差大，新麥頂部空間大。雖然臨近麥?zhǔn)镇v倉(cāng)，玉米行情比較低迷，但相較于小麥，價(jià)差仍十分明顯，目前華北工廠玉米主流報(bào)價(jià)在2840-2960元/噸，小麥主流報(bào)價(jià)在2500-2560元/噸，價(jià)差在340-400元/噸，替代性?xún)r(jià)比優(yōu)勢(shì)很大。而且今年?yáng)|北沒(méi)有臨儲(chǔ)玉米拍賣(mài)，大量資金無(wú)處投放，很大一部分將轉(zhuǎn)移到小麥市場(chǎng)中，畢竟去年玉米大幅上漲吃到甜頭，今年市場(chǎng)普遍對(duì)新季小麥預(yù)期較高，相較于價(jià)高的玉米，現(xiàn)在小麥明顯處于低洼區(qū)。

新麥整體長(zhǎng)勢(shì)良好，南方已到關(guān)鍵期。目前來(lái)看今年北部地區(qū)小麥長(zhǎng)勢(shì)優(yōu)于南方。黃淮地區(qū)小麥在揚(yáng)花期階段雨水偏多，赤霉病發(fā)生幾率大，而且目前已經(jīng)出現(xiàn)小面積倒伏現(xiàn)象，局部種植密度大，陰雨天氣多造成根部紋枯病等病蟲(chóng)害現(xiàn)象，并伴有輕微凍害情況，預(yù)計(jì)可能會(huì)造成一定減產(chǎn)。華北地區(qū)處于抽穗揚(yáng)花期，水熱條件總體較好，利于冬小麥穩(wěn)健生長(zhǎng)。

綜上所述，筆者認(rèn)為目前市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)兩不旺，處于僵持階段，后期即使湖北小麥上市，其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)難以保證，而且新小麥存在后熟期不能立即使用，因此市場(chǎng)上20年小麥對(duì)面粉廠仍是必需品，價(jià)格很難大幅回落。后期應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注新季小麥收割期間天氣狀況及國(guó)家政策調(diào)整。欲了解更多麥粉行情數(shù)據(jù)以及未來(lái)走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國(guó)糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.qcgyj.com）以及APP（http://www.qcgyj.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢(xún)，成為中國(guó)糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國(guó)糧油信息網(wǎng) 張艷秋）