進(jìn)入12月份國(guó)內(nèi)米市購(gòu)銷(xiāo)蕭條，無(wú)論大小型企業(yè)日走貨十分緩慢，與往年形成鮮明對(duì)比。甚至部分米企已開(kāi)始停收稻谷、停機(jī)等方式來(lái)應(yīng)對(duì)低迷的行情。眼下雙節(jié)即將臨近，市場(chǎng)否對(duì)市場(chǎng)帶來(lái)利好呢？中國(guó)糧油信息網(wǎng)分析師尹秀穎認(rèn)為，當(dāng)前節(jié)日效應(yīng)對(duì)市場(chǎng)提振有一定利好，整體來(lái)看今年國(guó)家對(duì)稻谷托市力度弱，國(guó)內(nèi)大米價(jià)格整體上漲乏力，兩節(jié)前“穩(wěn)”當(dāng)頭，局部仍存下跌風(fēng)險(xiǎn)。

粳米持續(xù)低位震蕩

目前除了江蘇省外，其他產(chǎn)區(qū)均未啟動(dòng)托市，市場(chǎng)缺乏底部支撐。雖然黑龍江省內(nèi)已公布了兩批收購(gòu)收儲(chǔ)庫(kù)點(diǎn)共計(jì)435個(gè)，但筆者整體后期供應(yīng)壓力偏大。臨近年底，部分農(nóng)戶惜售心理開(kāi)始松動(dòng)，售糧積極性增強(qiáng)，普通圓粒大米或存下行風(fēng)險(xiǎn)，但長(zhǎng)粒大米價(jià)格或呈穩(wěn)中緩漲的態(tài)勢(shì)。一方面經(jīng)銷(xiāo)商將著手備貨工作，米企的訂單量將增加，加快大米走貨速度。另一方面，東北產(chǎn)區(qū)大米整體的性價(jià)比優(yōu)勢(shì)依然明顯。南方江蘇產(chǎn)區(qū)晚粳米價(jià)格已達(dá)到了歷史低位，價(jià)格繼續(xù)下行的空間將非常有限，截至本周五江蘇產(chǎn)區(qū)普通晚粳米出廠報(bào)價(jià)在1.57-1.65元/斤之間、優(yōu)質(zhì)米出廠報(bào)價(jià)在1.75-1.85元/斤之間。同時(shí)當(dāng)前稻價(jià)已跌低位，農(nóng)戶售糧積極性下降。部分米企表示收購(gòu)略顯困難。再者江蘇產(chǎn)區(qū)米價(jià)很具有性價(jià)比優(yōu)勢(shì)，隨著雙節(jié)的臨近，將刺激部分貿(mào)易商增加備貨量。

秈米仍以穩(wěn)為主

十二月份以來(lái)秈米價(jià)格持續(xù)走貨不暢，工廠開(kāi)機(jī)率維持低位。經(jīng)過(guò)一輪下跌的行情后米企挺價(jià)心理開(kāi)始增強(qiáng)，若再下跌或?qū)⒂|及米企成本線。其一，今年新季中晚秈稻上市較其他粳稻早，稻價(jià)高開(kāi)高走，現(xiàn)階段工廠多消耗庫(kù)存為主，成本居高不下。其二，眼下雙節(jié)即將臨近，雖然節(jié)日效應(yīng)已不及往年，但或多或少的刺激下游備貨，畢竟當(dāng)前消費(fèi)主體多為居民，對(duì)優(yōu)質(zhì)米青睞度較高，因此雙重作用影響，秈米價(jià)格很難再出現(xiàn)下跌行情。

糯米價(jià)難再?zèng)_高

進(jìn)入12月份后，本周糯米價(jià)格上漲步伐放緩，局部地區(qū)小幅回落，幅度可控制在0.02-0.05元/斤以內(nèi)，具體以質(zhì)定價(jià)，截至本周五東北產(chǎn)區(qū)圓粒糯米出廠報(bào)價(jià)在2.75-2.88元/斤之間、南方圓粒糯米出廠報(bào)價(jià)在2.65-2.78元/斤之間，長(zhǎng)粒秈糯米多在3元/斤以上。從市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)情況來(lái)看，糯米價(jià)格深跌的可能性已不大，主要是市場(chǎng)還有春節(jié)后的需求，兩節(jié)前或有一輪備貨過(guò)程，但走貨量或不及11月份，畢竟各經(jīng)銷(xiāo)商貨源相對(duì)充足。同時(shí)，各地區(qū)糯稻價(jià)格高位運(yùn)行，基于成本的考量，價(jià)格下跌的概率不大。

進(jìn)口大米總量減少

如果說(shuō)以往國(guó)內(nèi)大米走貨不佳有一部分進(jìn)口米沖擊，那么今年以來(lái)進(jìn)口大米總量持續(xù)維持低位。據(jù)海關(guān)最新數(shù)據(jù)顯示，2019年10月份我國(guó)進(jìn)口稻米18萬(wàn)噸，與上月持平，較上年同期減少8萬(wàn)噸。1～10月我國(guó)累計(jì)進(jìn)口稻米191萬(wàn)噸，同比減少59萬(wàn)噸，減幅23.6%，如下圖所示。進(jìn)口總量的下降與人民幣貶值，進(jìn)口成本增加以及內(nèi)外大米價(jià)差縮小有很大的關(guān)系，按照當(dāng)前國(guó)內(nèi)大米市場(chǎng)行情來(lái)看，春節(jié)前到港的進(jìn)口大米總量還將維持低位，全年進(jìn)口總量難超上一年，這將利于我國(guó)國(guó)產(chǎn)大米的銷(xiāo)售。

綜上所述，筆者認(rèn)為未來(lái)一段時(shí)間米企按訂單生產(chǎn)為佳，擇優(yōu)稻谷可適當(dāng)補(bǔ)庫(kù)。畢竟當(dāng)前稻價(jià)已處于相對(duì)較低的價(jià)位，后期即使有陳稻出庫(kù)，但當(dāng)前稻價(jià)仍相對(duì)保值，且新米無(wú)論是從質(zhì)量和口感上來(lái)講更具有優(yōu)勢(shì)。另外有備貨意愿的經(jīng)銷(xiāo)商可著手背后，今年元旦與春節(jié)間隔時(shí)間較短，并且各地嚴(yán)查超載現(xiàn)象，物流方面將比往年都要緊張，未來(lái)一段時(shí)間運(yùn)價(jià)或?qū)⒂兴蠞q。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來(lái)走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國(guó)糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.qcgyj.com）以及APP（http://www.qcgyj.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國(guó)糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國(guó)糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）