如今天氣暖和了，氣溫也升高了，大米銷售就顯得更加困難，米企開機(jī)率還在下降中。眾所周知2019年國家臨儲拍賣延期進(jìn)行，但市場上陳米流通量依然不小，各地方輪換糧急于完成輪換任務(wù)，部分產(chǎn)區(qū)已開始降價(jià)銷售。進(jìn)入二季度大米市場利空因素仍不少，四月米價(jià)或仍有下探的可能，中國糧油信息網(wǎng)分析師尹秀穎認(rèn)為米企方面見利即走為佳。

稻漲米未漲格局仍在

四月份受東北產(chǎn)區(qū)黑龍江特殊用糧的需求，使得南北方普通圓粒稻價(jià)均有不同程度的上漲。東北產(chǎn)區(qū)黑龍江普通圓粒大米在1.9-1.95元/斤以上，如下圖所示、長粒香毛米出廠報(bào)價(jià)在2.17-2.18元/斤，成品米出廠報(bào)價(jià)在2.35-2.40元/斤之間、超級稻米出廠報(bào)價(jià)在2.13-2.15元/斤，低價(jià)位小幅上漲，但多依質(zhì)定價(jià)，部分兌流米價(jià)較低。部分米企因原糧供應(yīng)不足不得不停機(jī)待產(chǎn)，雖然原糧與大米價(jià)格均出現(xiàn)了不同程度的上調(diào)，但終端并不買賬，無論東北長普通圓?；蛘呤莾?yōu)質(zhì)米走貨依然不暢，主要原因在于一方面下游僅維持剛需，經(jīng)銷早已改變備貨方式，自學(xué)校開學(xué)及農(nóng)民工返城等剛需過后，市場需求恢復(fù)平淡。另一方面，江蘇、安徽、山東產(chǎn)區(qū)米價(jià)與東北米間存有較大的價(jià)差，至少在0.2元/斤，在一定程度上更加抑制東北產(chǎn)區(qū)大米走貨，有米企反映山東濟(jì)寧魚臺一帶大米質(zhì)量與口感不次于東北產(chǎn)區(qū)，部分該產(chǎn)區(qū)大米已倒流至東北產(chǎn)區(qū)銷售。

江蘇產(chǎn)區(qū)自有部分糧源倒流至東北產(chǎn)區(qū)后，稻價(jià)稍有抬頭，但多為稻漲米未漲的狀態(tài)。目前該省雨前稻子加工的普通圓粒大米主流出廠報(bào)價(jià)在1.75-1.80元/斤左右，與月初持平。由于大米整體已進(jìn)入消費(fèi)淡季且國家臨儲拍賣何時(shí)拍、底價(jià)如何均未定，觀望氛圍濃厚均無法支撐持續(xù)支撐稻價(jià)上漲，市場短期內(nèi)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，大米現(xiàn)貨價(jià)格也將維持穩(wěn)定。

秈米優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)

受制于19年粳米價(jià)格低位運(yùn)行，秈米產(chǎn)區(qū)大米購銷一直處于低迷狀態(tài)。在與米企溝通中得知目前企業(yè)開機(jī)率均處于低位水平，走貨艱難，部分米企因庫存積壓嚴(yán)重短期內(nèi)或有下調(diào)米價(jià)的可能。另外為了達(dá)到降低成本的目的，目前秈米產(chǎn)區(qū)摻兌米量較多，摻兌巴基斯坦白米，部分產(chǎn)區(qū)巴基斯坦白米實(shí)際到廠價(jià)格在1.68-1.80元/斤，遠(yuǎn)低于中晚秈米出廠報(bào)價(jià)，受此影響即使優(yōu)質(zhì)中晚秈稻供應(yīng)短缺，米價(jià)上漲動(dòng)力已顯然不足。

糯米價(jià)漲乏力后勁不足

三月中旬經(jīng)歷了原糧快速上漲的帶動(dòng)，普通圓粒糯米價(jià)格隨之上漲。其中黑龍江東部地區(qū)的從低價(jià)1.83元/斤漲至2.2元/斤，近期又回落至2.15元/斤、五常地區(qū)出廠報(bào)價(jià)2.28元/斤，下調(diào)0.02元/斤。安徽蚌埠懷遠(yuǎn)從2.1元/斤快速上漲至2.35元/斤，但高價(jià)位成交不佳，又回落至目前的2.2-2.25元/斤。目前終端經(jīng)銷商中均有一定的庫存，下游走貨并不理想，預(yù)計(jì)端午節(jié)前市場還將以剛需為主，糯米受節(jié)日影響帶動(dòng)不大。

綜上所述，短期內(nèi)米價(jià)還將以穩(wěn)為主，部分地區(qū)為了刺激成交不排除有降價(jià)的可能。如今無論是大米的保管或是消費(fèi)量方面均有不同程度的下降。2019年米市購銷情況更加嚴(yán)峻，南方米倒流至北方，新陳摻兌、進(jìn)口與國產(chǎn)摻兌等現(xiàn)象非常普遍。同時(shí)國家去庫存大幕還未正式拉開，各方主體采購將十分謹(jǐn)慎，因此米企還是以銷定產(chǎn)為佳，米企關(guān)注國家臨儲拍賣的情況，由于產(chǎn)糧大省黑龍江庫存高位，不排除率先啟動(dòng)拍賣，建議廣大企業(yè)密切關(guān)注。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來走勢，敬請持續(xù)關(guān)注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.qcgyj.com）以及APP（http://www.qcgyj.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會員，享受更多特權(quán)。（中國糧油信息網(wǎng)尹秀穎）