2019年春節(jié)已經(jīng)結(jié)束，全國(guó)各地大豆貿(mào)易商也已經(jīng)陸續(xù)恢復(fù)大豆的購(gòu)銷，下游加工廠和批發(fā)市場(chǎng)也紛紛開(kāi)始做起新一輪的采購(gòu)計(jì)劃。黑龍江，吉林的部分地區(qū)反映目前豆價(jià)同春節(jié)前期基本持平，農(nóng)戶目前賣糧熱情不算太高，主要原因是在中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗上，只有過(guò)了正月十五元宵佳節(jié)才算過(guò)完年，大部分農(nóng)戶還沉浸在春節(jié)的放松氛圍中；再者由于2018年黑龍江地區(qū)的大豆補(bǔ)貼著實(shí)給農(nóng)戶帶來(lái)不小收益，短期內(nèi)對(duì)資金需求不大的農(nóng)戶都打算過(guò)一陣再開(kāi)始賣糧。對(duì)東北豆一直占據(jù)國(guó)產(chǎn)大豆的主要市場(chǎng)，許多南方產(chǎn)區(qū)的大豆貿(mào)易商也反映說(shuō)大豆漲跌看東北，筆者認(rèn)為，東北豆后期是利空和利多并存，但是利空因素會(huì)多于利多因素。接下來(lái)，中國(guó)糧油信息網(wǎng)崔碩將為大家解惑。

18豆市低迷，余糧可達(dá)三成以上

在春節(jié)前，筆者對(duì)于黑龍江、吉林、遼寧和內(nèi)蒙古大豆主產(chǎn)區(qū)的農(nóng)戶和貿(mào)易商做了調(diào)查，據(jù)廣大貿(mào)易商反映今年?yáng)|北部分地區(qū)大豆質(zhì)量差， 18年秋季大豆走貨遭遇瓶頸，這導(dǎo)致了今年?yáng)|北地區(qū)總體余糧數(shù)量遠(yuǎn)大去年同一時(shí)期，截至目前，東北各地區(qū)余量數(shù)量大概有三成，部分地區(qū)甚至可達(dá)四成；黑龍江黑河地區(qū)大豆貿(mào)易商反映目前庫(kù)存還尚未出完，春節(jié)后大豆采購(gòu)延期進(jìn)行。作為東北大豆主力軍的黑龍江地區(qū)由于18年有著可觀的補(bǔ)貼收益，在正月十五之前農(nóng)戶的賣糧積極性不算太高，受余糧數(shù)量龐大的限制，短期內(nèi)東北豆價(jià)格趨于平穩(wěn)運(yùn)行。

工廠有意壓價(jià)，基層豆優(yōu)少劣多

目前下游一些加工廠對(duì)于接下來(lái)的大豆采購(gòu)都比較謹(jǐn)慎。有黑龍江貿(mào)易商反映，山東蛋白廠采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)為蛋白39以上，水分13，過(guò)4.5篩凈糧，意向采購(gòu)價(jià)格為1.75元/斤。據(jù)貿(mào)易商反映，目前該標(biāo)準(zhǔn)的商品豆凈糧收購(gòu)價(jià)為1.68-1.70元/斤，加上運(yùn)輸費(fèi)用來(lái)看是不劃算的。目前，對(duì)于手中有優(yōu)質(zhì)商品豆的農(nóng)戶惜售心理還是比較強(qiáng)烈的，但對(duì)于春節(jié)前大量賣糧、庫(kù)存積壓比較多、庫(kù)存豆質(zhì)量不太被市場(chǎng)認(rèn)可的農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，賣糧的積極性比較高。據(jù)知情貿(mào)易商反映，東北地區(qū)優(yōu)質(zhì)商品豆的基層余糧量大約在1成左右。

東北豆價(jià)以穩(wěn)為主，國(guó)儲(chǔ)收購(gòu)助力支撐

內(nèi)蒙古大楊樹(shù)紅彥直屬庫(kù)，吉林敦化直屬庫(kù)開(kāi)庫(kù)收糧。收購(gòu)價(jià)格依然維持春節(jié)前的1.70元/斤。雖然，國(guó)儲(chǔ)收購(gòu)并不能給大家?guī)?lái)漲價(jià)的希望，但也是為大豆現(xiàn)價(jià)的維穩(wěn)起到一定的支撐作用。同時(shí)，由于2018年的大豆補(bǔ)貼，也會(huì)在一定程度上緩解農(nóng)戶大面積拋售的情況出現(xiàn)，另一方面避免了大豆價(jià)格急速下滑的現(xiàn)象產(chǎn)生。因此，在國(guó)家政策和國(guó)儲(chǔ)收購(gòu)的助力下，東北豆價(jià)格應(yīng)該以穩(wěn)為主。

東北豆或許有機(jī)可乘

豆種炒作：

在2018年的四月五月，原本蕭條的豆市突然由于豆種價(jià)格的炒作在當(dāng)時(shí)帶來(lái)了階段性的優(yōu)勢(shì)機(jī)會(huì)。在2018年年末，“大豆振興計(jì)劃”的出臺(tái)，加之18年黑龍江地區(qū)大豆種植戶高額的補(bǔ)貼收入擠占玉米和水稻的種植補(bǔ)貼，使得玉米和水稻的種植受益有所下滑。因此將會(huì)導(dǎo)致越來(lái)越多的農(nóng)戶或有意更傾向于大豆的種植。若2019年大豆補(bǔ)貼在春耕之前高價(jià)公布，那么無(wú)疑會(huì)在影響東北地區(qū)廣大農(nóng)戶的種植意向，此時(shí)豆種的價(jià)格或許有上漲空間。

水產(chǎn)養(yǎng)殖：

近日，不少南方地區(qū)的大豆經(jīng)銷商陸續(xù)開(kāi)始向筆者打聽(tīng)東北青粒豆價(jià)格，通過(guò)了解原來(lái)是用作與于水產(chǎn)養(yǎng)殖。近年來(lái)，水產(chǎn)養(yǎng)殖生意獲益還是比較不錯(cuò)的。拿小龍蝦舉例，在大街小巷，無(wú)論是各大小餐廳還是大排檔，越來(lái)越得到廣大消費(fèi)者的青睞。因此，在東北地區(qū)銷售困難的青粒豆或許還有一線生機(jī)。

綜上所述，后期廣大大豆貿(mào)易商對(duì)于東北豆的采購(gòu)還是應(yīng)該按需進(jìn)行，不建議備貨囤貨的行為。在行情不好的時(shí)候?qū)彆r(shí)度勢(shì)，掌握最佳購(gòu)銷時(shí)機(jī)，同時(shí)，要根據(jù)自身實(shí)際情況適時(shí)出售，不要一昧賭后市。欲了解更多大豆詳盡行情數(shù)據(jù)以及未來(lái)走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國(guó)糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://www.qcgyj.com）以及APP（http://www.qcgyj.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國(guó)糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國(guó)糧油信息網(wǎng) 崔碩）